Суточный рацион кормов для зверей – пример составления расхода и техника расчета, связанного с расходом корма по звероферме в течение суток.
Суточный рацион – составление и расчет расхода кормов
Допустим, что на норковой звероферме в начале мая было:
- В бригаде № 1 – 200 беременных норок (вторая половина), 300 самок, кормящих в первой декаде, с 1500 щенками и 500 во второй декаде лактации с 3100 щенками, а также 250 самцов, прекративших гон, и самок пропустовавших, абортировавших и потерявших свои пометы.
- В бригаде № 2 – 170 норок во второй половине беременности, 540 – в первой декаде лактации с 3200 щенками и 290 кормящих во вторую декаду с 1470 щенками, а также 250 самцов, прекративших гон, и самок абортировавших, пропустовавших и потерявших свои пометы.
Для целей упрощения расчета все рационы можно привести к двум:
- Для холостых зверей.
- Беременных и лактирующих (в питание беременных норок взамен мясных кормов можно ввести то же количество молока, что и для кормящих).
Кроме того, состав и объем корма в суточных рационах удобнее считать на одну стокалорийную порцию. Такой порцион для беременных и лактирующих самок может состоять из: 13,1 гр конины средней упитанности (19 килокалорий), 17,8 гр говяжьего рубца (18 килокалорий), 12,2 гр говяжьего легкого (13 килокалорий), 12 гр бараньих голов (15 килокалорий), 16 гр цельного молока (10 килокалорий), 9 гр комбикорма (16 килокалорий), 1,6 грамм гидролизных дрожжей (4 килокалорий), 8 грамм зелени ячменя (2 килокалорий), 0,37 грамм рыбьего жира (3 килокалорий) и 10 мл воды, добавляемой в комбикорм.
Стокалорийный порцион для холостых зверей будет соответствующим образом отличаться от такой же для беременных и лактирующих. При этом должна быть выдержана структура питания; в частности, в состав стокалорийного порциона для кормящих норок входит 65% мясных, 16% зерновых и 2% сочных кормов, 10% молока, 4% дрожжей и 3% рыбьего жира, что отвечает рекомендуемой структуре питания (в готовом виде порция весит около 100 грамм).
Поскольку, согласно нормам кормления, беременной норке требуется, например, в сутки 330 ккалорий, то соответствующих порционов ей надо дать 3,3. Суточная потребность лактирующей норки равна 250 ккалорий или 2,5 стокалорийного порциона; кроме того, в первую десятидневку лактации на одного щенка дополнительно выделяется 10 ккал или 0,1 части, а на вторую десятидневку лактации 30 ккалорий, или 0,3 части. Точно так же рассчитывается количество порций на одну взрослую холостую норку. В результате при указанном выше поголовье зверей норковой ферме потребуется в сутки следующее количество стокалорийных порций.
Зная, что для беременных и лактирующих самок требуется приводить 6817 указанных выше стокалорийных порций, работники кухни данной зверофермы получат со склада 80 кг конины (13,1 грамм x 6817), 121 кг говяжьего рубца (17,8 грамм х 6817) и соответствующее количество всех других кормов. Кроме того, они получат необходимое количество питания и для всего поголовья взрослых холостых норок (для приготовления 1166 стокалорийных порций).
Так как в данном примере в стокалорийный порцион для беременных и кормящих норок входят корма, которые можно смешивать, то их состав в утреннюю, полдневную и вечернюю кормежки будет одинаков. В следствии кухня готовит утром 35% суточного количества порциона, в полдень – 20 и вечером – 45%. При включении же в суточный рацион (стокалорийную порцию) кормов, которые нельзя смешивать, приходится распределять их отдельно по кормежкам. На кухне в таком случае один корм суточного рациона будет смешан утром, другой в полдень, а третий вечером. В результате чего питание, которое нельзя смешивать, звери получат в разные кормежки.
Чтобы не увеличивать резко объем дневной дачи, вводить кормящим самкам добавку к суточному рациону на молодняк лучше не через 10, а через 5 дней. Например, в течение первой декады норке на каждого щенка положено добавить 0,1 порции (10 ккал); в течение второй 0,3 порции (30 ккал). Эту добавку в первую десятидневку следует начать с 5 ккал и через 5 дней увеличивать суточный рацион уже на 15 ккал на одного щенка; во вторую десятидневку на щенка надо добавить 25 ккал, а через 5 дней – 35 килокалорий; в третью сначала по 45 килокалорий на щенка и через 5 дней по 55 ккал и т. д.
Количество порционов для зверей по бригадам и фермам необходимо пересчитывать также через 5 дней; так как за этот срок изменится поголовье взрослых зверей в той или иной группе. Молодняк у кормящих самок будет старше, появится отсаженный молодняк и т. д.